"Beim Menschen wird Tränenflüssigkeit verstärkt bei starker Emotion produziert, wie z. B. bei höchstem Glück oder tiefstem Schmerz und Trauer. Träne ist auch eine spezielle Formgebung im Edelsteinschliff."

Gerade im Zeitalter der Globalisierung braucht Bier Heimat. Leider fallen immer mehr kleine Brauereien & Marken dem Trend zur Zentralisierung zum Opfer.

Die europaweite Konzentration der Brauereiwirtschaft ging auch an Köln nicht vorbei, so dass es außer einigen kleineren Brauhäusern Großbrauereien gibt, die mehrere Kölsch-Sorten herstellen.

Freunde & Kenner der Traditionsmarke Becks z.Bsp. bemerkten seit deren Übernahme durch die belgische Interbrew im Jahr 2002 mehrmals "geschmackliche Anpassungen".

Auch die Vielzahl der "Biermix" Sorten und "alcopops" beschreibt den um die Jahrtausendwende einsetzenden Branchentrend, auch Konsumenten zu erreichen, die Bier aufgrund dessen spezifischen Eigengeschmacks (hopfig, herb) eigentlich nicht mögen.

Die Kölner Träne ist "ECHTES BIER" gebraut für für Freunde der Kölner Clubkultur die Charakter & Würze zu schätzen wissen. Ein Bier für echte Biertrinker, spürbare Geschmackskultur!

Wenn du einen Freund hast, dann gebe ihm ein Bier aus.
Wenn du ihn wirklich liebst, dann lehre ihm das Brauen.

(Alte persische Weisheit)